Ingredientes
- 2 kgs Pata de cordero
- 2 Cebollas grandes
- 1 Morrón
- 1 Cabeza ajo
- Papas y batata
- Aceite
- litro Sa, ajo y pereji
Preparación
Comenzamos haciendo orificios en la pata de cordero. Y en cada uno de ellos poner un diente de ajo. (o medio diente en cada orificio). Salar disponer en una fuente de horno junto con cebollas, papas, batatas y morron, completar con dos vasos de vino tinto y algun caldo(yo no le puse caldo). Tapamos con papel de aluminio para que se mantengan los jugos adentro. En otra fuente hacemos más papas, zanahorias, batatas y cebollas. Cocinamos a 180 200 durante dos hs.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Gigot de cordero a los 40 ajos?
La receta de Gigot de cordero a los 40 ajos lleva aproximadamente 2 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Gigot de cordero a los 40 ajos?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Gigot de cordero a los 40 ajos?
Gigot de cordero a los 40 ajos es una receta difícil, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Gigot de cordero a los 40 ajos?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Pata de cordero; 2 Cebollas grandes; 1 Morrón; 1 Cabeza ajo; Papas y batata; Aceite.
Comentarios
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