Costillas de chancho con manta en parrigas adobado

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Costillas de chancho con manta en parrigas adobado

Ingredientes

  1. 1 y 1/3 kgs Chancho
  2. Sal gruesa
  3. A/g chimichurri

Preparación

1

Untar bien con chimi y dejar reposar 4 hs, salar llevar al parrigas

2

Dejar 20 min de cada lado fuego medio. Listo

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