Fritada de cerdo a la ecuatoriana
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 kgs Costillas de cerdo trozadas
- 4 Cebollas de verdeo medianas
- 6 Ajos
- 1 Taza Cerveza
- Lechuga para decorar
- Sal y comino
Preparación
En una cacerola a fuego medio, se coloca el cerdo condimentado.
Luego, se agrega la cebolla, el ajo y la taza de cerveza o agua.
Se cocina hasta que el líquido evapore, revolviendo esporadicamente.
Por ultimo, se sirve caliente sobre hojas de lechuga fresca.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fritada de cerdo a la ecuatoriana?
La receta de Fritada de cerdo a la ecuatoriana lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fritada de cerdo a la ecuatoriana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fritada de cerdo a la ecuatoriana?
Fritada de cerdo a la ecuatoriana es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fritada de cerdo a la ecuatoriana?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Costillas de cerdo trozadas; 4 Cebollas de verdeo medianas; 6 Ajos; 1 Taza Cerveza; Lechuga para decorar; Sal y comino.
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