Filete de cerdo con salsa de pimientos
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Filetes de pierna de cerdo
- 2 Pimientos rojos grandes
- 3 Ajo picados en cubitos
- 3 cdas Orégano fresco
- 1 Taza Salsa de tomate
- 1/3 Taza Vinagre blanco
- 1 cda Aceite de oliva
- 1/2 Cebolla
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe cortar el pimiento por la mitad para retirar todas las semillas y luego cortarlo en trozos.
Lo mismo se hace con la cebolla.
A continuación, se colocan el pimiento y la cebolla en un sartén con unas gotas de aceite de oliva y se cocinan a fuego medio durante 10 minutos.
En un recipiente aparte, se coloca el ajo, el orégano, los pimientos, la salsa de tomate y el vinagre.
Se mezcla todo y se condimenta segun el gusto personal.
Luego, se llevan los filetes sazonados con sal y pimienta a la parrilla y se cocinan durante 4 minutos por cada lado.
Una vez listo, se sirven los filetes acompanados de la salsa de pimientos preparada anteriormente.
Una deliciosa combinacion llena de sabor para disfrutar en una comida especial!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filete de cerdo con salsa de pimientos?
La receta de Filete de cerdo con salsa de pimientos lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Filete de cerdo con salsa de pimientos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filete de cerdo con salsa de pimientos?
Filete de cerdo con salsa de pimientos es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filete de cerdo con salsa de pimientos?
Los ingredientes principales son: 6 Filetes de pierna de cerdo; 2 Pimientos rojos grandes; 3 Ajo picados en cubitos; 3 cdas Orégano fresco; 1 Taza Salsa de tomate; 1/3 Taza Vinagre blanco.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta