Ingredientes
- 750 cc Leche
- 4 Yemas
- 60 g Fecula de maíz
- 100 g Azúcar
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Colocar en una cacerola el azúcar y la fecula de maíz.
2
Agregar las 4 yemas a integrar
3
Añadir la leche fría poco a poco integrando bien.
4
Llevar a fuego medio revolviendo continuamente hasta espesa.
5
Una vez fuera del fuego le agregamos la esencia de vainilla.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema pastelera?
Crema pastelera es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema pastelera?
Los ingredientes principales son: 750 cc Leche; 4 Yemas; 60 g Fecula de maíz; 100 g Azúcar; Esencia de vainilla.
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