Ingredientes
- 300 cc Leche
- 3 cdas Azúcar
- 2 cdas Almidón de maíz
- 1 Yema
- Esencia de vainilla
Preparación
Colocar la leche y el azúcar en una ollita, llevar a fuego suave hasta que este caliente, no tiene que hervir, agregar la yema previamente batida y mezclar bien con batidor.
Retirar del fuego y agregar el almidon de maíz disuelto en un poquito de agua, batir para que no se formen grumos y cocinar siempre a fuego suave hasta que espese
Por último la esencia de vainilla y dejamos entibiar a temperatura ambiente y luego llevamos a heladera(también lo pueden comer caliente)
Es muy suave y nada empalagosa(para mi eso es muy importante, no me gustan los postres demasiado dulces) pueden espolvorearlo con un poquito de canela
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cremita de maizena?
Cremita de maizena es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cremita de maizena?
Los ingredientes principales son: 300 cc Leche; 3 cdas Azúcar; 2 cdas Almidón de maíz; 1 Yema; Esencia de vainilla.
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