Creps de papa, verdeo y queso

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Creps de papa, verdeo y queso

Ingredientes

  1. 1 Papa mediana
  2. 2 Huevos chicos
  3. 1 Cebollita de verdeo
  4. 1 Diente Ajo
  5. 4 cdas Harina 0000
  6. 200 g Queso para rallar
  7. 1 cdta Pimenton(para aportar color)
  8. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Rallar la papa con la parte gruesa del rallador

2

Pelar y cortar la cebolla de verdeo y el ajo

3

Agregar los huevos la pimienta, la sal el queso rallado y mezclar

4

Por último el pimentón, la harina y revolver

5

Calentamos el sartén le agregamos unas gotitas de aceite, cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio y listo!

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