Croque madame waffle en hojaldre
Los gofres con hojaldre son una deliciosa combinacion de sabores y texturas. Prepararlos implica una cuidadosa mezcla de ingredientes que, al final, se convierten en un manjar irresistible. Cada paso de esta receta es un proceso de amor por la cocina y la creacion culinaria.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Masa de hojaldre
- 60 g Bacon
- 4 Bacones
- 60 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Para preparar esta receta, se comienza cortando los 60 g de tocino en trozos pequenos.
Luego se extiende la masa y se espolvorea con el queso y los trozos de bacon.
El paso siguiente consiste en enrollar la masa firmemente en un rollo largo y formarla en forma de caracol, enrollandola.
Se aplasta un poco el caracol con la palma de la mano y se hornea en la gofrera durante 4 minutos, hasta que el gofre este dorado y crujiente.
Mientras tanto, se cocen los huevos en una sartén antiadherente con 1 cm de agua hirviendo.
Una vez que el gofre este listo, se corta por la mitad y se colocan los huevos encima.
Para finalizar, se disponen las lonchas de bacon a la plancha sobre el gofre.
Y listo para disfrutar de este delicioso plato!
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