Croquetas de acelga y zapallo con de queso

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas de acelga y zapallo con de queso

Ingredientes

  1. 1 Manojo Acelga
  2. 1/2 Zapallo anco
  3. Sal y pimienta
  4. Pan rallado
  5. 1 Huevo
  6. Queso cremoso o el que gust

Preparación

1

Hervir acelga previamente picada y zapallo. Yo los hervi juntos.

2

Escurrir muy bien ya que son verduras con mucho líquido.

3

Hacer puré con el zapallo y anadirle la acelga. Colocar el huevo y condimentos. Echar pan rallado a la mezcla e intentar formar las bolitas también con pan. Colocarle en el centro el corazon de queso.

4

Llevar a horno por 15, 20 min o hasta que termine de cocinarse la mezcla.

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