Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 3 Huevos
- 3 cdas Harina leudante
- 3 cdas Leche
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Queso cremoso
Preparación
Lavar y picar las acelgas. Poner en un bowl y agregar los huevos y la leche, mezclar. Colocar las cdas de harina y salpimentar.
En una asadera rectangular pintar con aceite y esparcir pan rallado por toda la base. Volcar la mezcla de acelga y esparcir con una espatula bien por toda la asadera. Llevar al horno 15 minutos aproximadamente.
Retirar y distribuir pedacitos de queso cremoso, con ayuda de la espatula comenzar a enrollar (con mucha paciencia porque suele pegarse abajo y se puede romper) llevar al horno nuevamente para que se derrita el queso. (Yo le puse por encima también) Que rico!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arrollado de acelga?
Arrollado de acelga es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arrollado de acelga?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 3 Huevos; 3 cdas Harina leudante; 3 cdas Leche; Sal y pimienta; Pan rallado.
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