Ingredientes
- 1 Taza Acelga hervida y procesada o picada finamente
- 2 Huevos
- C/n Sal, ajo en polvo, orégano
- 2 cdas Harina integral o avena o leche en polvo
- C/n Jamon
- C/n Queso fresco o mozzarella
- 6 C/n Aceitunas 5o
Preparación
Primeramente vamos a batir las yemas y agregar la acelga y condimentos y mezclar
Agregar luego la harina o avena o leche en polvo y mezclar bien
Aparte vamos a batir las claras a nieve con pizca de sal
Agregar las claras y mezclar en forma muy suave hasta integrar
En una asadera o placa forrado con papel manteca rociado con spray vegetal volcar la preparación y cocinar en horno fuerte unos 10 minitos. Aproximadamente
Un vez cocido Acomodar el relleno jamón queso aceitunas y arrollar mientras vamos despegando el papel manteca.
Queda así. Llevamos. Horno para que gratine el queso.
Listo! Una delicia! Espero prueben la receta!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arrollado de acelga con relleno de jamon y queso?
Arrollado de acelga con relleno de jamon y queso es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arrollado de acelga con relleno de jamon y queso?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Acelga hervida y procesada o picada finamente; 2 Huevos; C/n Sal, ajo en polvo, orégano; 2 cdas Harina integral o avena o leche en polvo; C/n Jamon; C/n Queso fresco o mozzarella.
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