Ingredientes
- 1 Zapallito
- 1 Zanahoria
- 100 g Arroz integral
- 1 Huevo
- Queso rallado
- C/n Sal, pimienta y condimento
Preparación
Cocinar el arroz y dejar que se pase un poco.
Rallar la zanahoria y zapallito. Juntarlos en un bowl con una pizca de sal y dejar reposar por 10 min.
Escurrir la zanahoria y zapallito con las manos. Dejando bien seco.
Juntar con las verduras el arroz, 1 huevo, queso rallado y condimentos que quieras. (Yo use sal, pimienta, orégano y provenzal).
Mezclar bien todo.
Formar bolitas con las manos y mandar a una fuente de horno con fritolim.
Mandar al horno bien caliente hasta que esten doradas y puedas despegarlas fácil.
Servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croquetas de arroz, zapallito y zanahoria?
Croquetas de arroz, zapallito y zanahoria es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de arroz, zapallito y zanahoria?
Los ingredientes principales son: 1 Zapallito; 1 Zanahoria; 100 g Arroz integral; 1 Huevo; Queso rallado; C/n Sal, pimienta y condimento.
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