Ingredientes
- 1/2 Morron chiquito
- 1/2 Cebolla chiquita
- 2 Tazas Arroz
- 1 Taza Harina
- 1/2 Taza Pan rallado
- C/n Condimentos a gusto (yo use ají molido, provenzal, sal y orégano)
- 2 Huevos
Preparación
1
Primero picamos la cebolla y el morrón y sofreimos.
2
Una vez listas las verduras, agregamos al arroz, junto con los condimentos y los huevos y mezclamos. Luego, agregamos la harina y el pan rallado y mezclamos todo.
3
Una vez todo mezclado, con una cuchara agarramos un poco de la mezcla y ponemos en un sartén con un poco de aceite caliente.
4
Damos vuelta una vez que se cocinaron de un lado, y luego los vamos poniendo en un plato con papel para que absorba el aceite y listo! Quedan muy ricos y crocantes.
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