
Ingredientes
- 150 g Harina 0000
- 50 g Azúcar
- 75 g Manteca
- 200 g Azúcar
- Jugo y ralladura de 2 limon
- 2 Huevos
- 2 cdas Fecula de maíz
- 50 g Harina 0000
Preparación
1
Para la masa: Colocar en la procesadora todos los ingredientes hasta que se forme como una "arena" luego colocar la preparación en una placa con aceite vegetal y presionar con las manos, por último llevarla al horno por 15' a 180 y dejar que se enfrie.
2
Para el relleno: Agregar todos los ingredientes en un bowl e integrarlos bien. Luego se dejara enfriar. Una vez ya frios se colocan arriba de la masa ya cocinada y se lleva al horno por 30/40 minutos a 150
3
Dejar enfriar bien antes de comer! Rinden 12 porciones y se puede guardar en la heladera por 1 semana!
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