Cuadraditos de limón

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cuadraditos de limón

Ingredientes

  1. 150 g Harina 0000
  2. 50 g Azúcar
  3. 75 g Manteca
  4. 200 g Azúcar
  5. Jugo y ralladura de 2 limon
  6. 2 Huevos
  7. 2 cdas Fecula de maíz
  8. 50 g Harina 0000

Preparación

1

Para la masa: Colocar en la procesadora todos los ingredientes hasta que se forme como una "arena" luego colocar la preparación en una placa con aceite vegetal y presionar con las manos, por último llevarla al horno por 15' a 180 y dejar que se enfrie.

2

Para el relleno: Agregar todos los ingredientes en un bowl e integrarlos bien. Luego se dejara enfriar. Una vez ya frios se colocan arriba de la masa ya cocinada y se lleva al horno por 30/40 minutos a 150

3

Dejar enfriar bien antes de comer! Rinden 12 porciones y se puede guardar en la heladera por 1 semana!

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