
Ingredientes
- Para la masa arenada
- 1 Taza Harina
- 3/4 Taza Azúcar comun
- 1/4 O manteca 100g
- 1 cdta Royal o 1/2 cdita bicarbonato de sodio
- 2 Huevos
- 3 cdas Jugo de limón
- Ralladura 1 limón
- Para el glaseado
- 4 cdas Jugo de limón
- Ralladura 1 limón
- 1 Taza O un poco más de azúcar impalpable (150g)
Preparación
1
Hacer un arenado aceite, harina y azúcar hasta que se vea de forma granulada.
2
Luego sumar huevos, ralladura, jugo de limón hasta que se unifique todo.
3
Colocar la mezcla en un molde en mantecado o aceitado y hornear a 180 por 10/15'.
4
Para el glaseado unificar azúcar impalpable, ralladura y jugo de limón y verter sobre la masa en caliente.
5
Yo utilice este molde, ahi podemos ver el glaseado con la masa en caliente y como queda después.
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