
Ingredientes
- 3 Tazas Harina 0000
- 1 Taza Azúcar
- 3 Huevos
- 2 cdas Manteca
- 1 pizca Sal
- 1 Taza Leche tibia
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón o naranja
- 15 g Levadura seca o 2 sobrecito de la misma
- 1 Lata Durazno
Preparación
1
Colocar todo los ingredientes líquidos en una recipiente junto con la levadura.
2
Ir colocando la harina y la manteca ir mezclando todo hasta que estee bien unidos todos los ingredientes, tiene que quedar una masa elástica, dejar descansar unos 30 minutos
3
Luego colocalo en una bandeja para horno que descanse unos 10 minutos y ponele las rodajas de durazno una alado de otra
4
Hacer una mezcla de partes iguales de harina, azúcar, manteca pomada que debe quedar como un arenado colocar eso encima de los durazno y lleva a horno precalentado a 180 unos 30 minutos o hasta que veas que está dorado por todos lados o inserta un palito y que salga limpio.
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