Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 230 Azúcares
- 1 Huevo
- 60 g Manteca o margarina
- litro Eche liquid o en polvo
- 1 cda Miel
- Ralladura de limón /esencia de vainilla
- 25 g Levadura
- Relleno: nesquikmezclado con dos cuchara de azúcar o membrillo
Preparación
1
Fermento: En un bowl mezclar la levadura una cucharada de azúcar una de harina y un poco de leche. Dejar reposar 30mint
2
En otro bowl colocar 1 kg de harina, el azúcar, el huevo, la manteca, la leche, miel y por último el Fermento mezclar bien hasta que quede una masa blanda suave. Dejar reposar 20mint
3
Estirar con palote un poco nda más que no quede muy fina y colocar el Nesquiko membrillo y cerrarlo.
4
Para el stroisel: manteca o margarina 100 gr. Harina 130g. Azúcar 100 gr y mezclar con las manos hasta que quede arenoso colocar en la heladera 20mint
5
Está lo hice sin molde!
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