Ingredientes
- 1 kg Harina
- 5 g Levadura
- 2 Huevos
- 300 g Azúcar
- C/n Vainilla
- Manteca o aceite
Preparación
1
En un vaso formar un prefermento poner la levadura con una cucharadita de azúcar, harina Y un chorro de agua tibia. Dejar que se eleve (muy importante; si no crece la levadura arma otro prefermento, fundamental usar agua TIBIA no caliente ni fria)
2
En un bowl poner los huevos con el aceite o manteca y agua tibia unir todo y agregar el azúcar con agua tibia o leche. Esperar a que el azúcar este bien diluido. Agregar el prefermento y la harina.
3
Amasar hasta lograr una masa lisa pero elástica. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
4
Rellenar como más te guste
5
C
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