Ingredientes
- 220 Harina con leudantes
- 220 Azúcar comunes
- 1 Yogurt natural
- 3 Huevos
- 110 Aceite neutros
- 2 litros Imones ralladura y jugo
- 10 g Royal
- Cubierta
- litro Crema 200 cc-2cdas chocoate amargo-2 cdas dd
Preparación
1
Separar los huevos, batir las claras con el azúcar reservar
2
Batir las yemas con aceite, yogurt, rall limón y jugo.
3
Unirle a la crema la harina y royal.
4
Ultimo con espatula el merengue en forma envolvente.
5
Poner en pirotines.
6
Horno 180 por 15 a 20 min
7
Para la cubierta batir la crema con el chocolate y el dulce de leche.
8
Poner en manga con boquilla rizada y decorar cuando los cupcakes ya esten frios.
9
Mantener en heladera hasta servir
10
Aca decorados con buttercream
11
En forma de budin
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