Cupcakes de River Plate

Batir los huevos con el azúcar, hasta que espume bien.

Entibiar la leche y derretir la manteca. Agregar la manteca derretida de a poco

Intercalando con la manteca vas agregando la harina y la leche tibia.

Preparas los Pirotines en el molde

Agrgas la mezcla y la llevas al horno a 180 grados por 20 minutos aprox.

Pinchas con un palillo y si está sequito ya estan listos. Los retiras del horno y dejas enfriar.

Ahora con un saca bocados o un cuchillo los ahuecas uno a uno

Luego con 1 manga los rellenas con dulce de leche "repostero"

Luego estiras las pastas ballina o fondant las recortas con 1 molde circular

Ahora estiras nuevamente la pasta que te queda y con 1 cuchillo cortas pequeño cuadraditos con los que haras las camisetas a estos cuadraditos les quitas una parte de los bodes de ambos lados pero no completo dejas un poquito que seran las mangas. También cortas un semi círculo que sera el cuello. Le agragas las tiras en forma oblicua y ya tienes tu camiseta.

Luego les agregas unas estrellas hechas con la misma pasta combinando los colores. Detalle toda la decoracion de pega con gotas de dulce de leche Y listo. Guardar y entregar tus cupcakes de River Plate.