Ingredientes
- 1 Berenjena
- Pimenton ahumado
- Sal y pimienta
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
Preparación
1
Cortar y hornear la berenjena con oliva y sal hasta que este tierna y dorada
2
Una vez que se enfrian condimentar con pimentón ahumado, ajo en polvo y pimienta. De ser necesario ajustar la sal y colocar un chorrito de oliva. Mixear hasta que quede una pasta y listo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta