Picadita vegetariana

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Picadita vegetariana

Ingredientes

  1. 1 Esparrago
  2. Dip de berenjena (está en el recetario)
  3. g Arbanzos condimentado
  4. Batata dulce
  5. Zanahoria
  6. Tomate
  7. Mani especiado con wasabi
  8. Semillas varia
  9. Bombas de papa (ver recetario)

Preparación

1

Cortar las zanahorias en bastones finos y el tomate igual

2

La batata cortarla en rodajas finas y cocinarlas en sartén con apenas aceite de oliva

3

Grillar el esparrago y colocarle queso de rallar y gratinar en sartén

4

Bombas de papa (ver receta)

5

Garbanzos de lata, condimentar en un bow con pimentón, semillas, aceite de oliva, sal y pimienta y saltear en una sartén caliente

6

Agregar pedacitos de queso a la picada o lo que se te ocurra que te guste para ampliar.

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