Empanadas saladas (distintas)

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas saladas (distintas)

Ingredientes

  1. 300 g Carne molida
  2. 1 Pimiento rojo chico
  3. 1 Cebolla
  4. 2 Dientes Ajo
  5. 1/2 Zanahoria
  6. 1/2 Tomate
  7. 2 Huevos
  8. C/n Aceituna

Preparación

1

Primero hervir los huevos, cortar todo en pequeños trozos

2

Cocinar la cebolla junto al ajo (cubrir un agua) luego de unos munitos agregar la zanahoria para ablandarla

3

En otra sartén cocinar el pimiento colorado (chorrito de aceite)

4

Juntar todo en una olla (aceitunas, pimiento, cebolla, ajo, zanahoria y tomate)

5

Cocinar la carne en una sartén (agregar agua en el medio del proceso)

6

Colocar la carne en la olla junto a los demas ingredientes (paso 4) condimentar a gusto

7

Armar las empanadas (siempre es mejor armarlas cuando el relleno este frío)

8

Cocinarlas a fuego medio, darlas vuelva y LISTO!

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