Empanadas clasicas de carne saladas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas clasicas de carne saladas

Ingredientes

  1. 250 g Carne picada
  2. 3 Huevos
  3. 1/4 Morrón
  4. C/n Condimentos para pizza
  5. 8 Aceitunas sin carozos
  6. 4 Cebollas medianas
  7. C/n Sal
  8. Mostaza para saborizar
  9. 250 g Harina 0000
  10. Agua
  11. 50 g Margarina
  12. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para la masa unir margarina, harina y sal, agregando agua hasta formar un bollo, dejar reposar en la heladera por lo menos 30 min aprox.

2

Relleno: Rehogar cebollas y morron, agregando la carne picada. Dorar mientras colocamos la sal, la mostaza y los condimentos.

3

Poner huevos a hervir, y dejar las aceitunas listas para agregar a la preparación anterior.

4

Una vez cocida la carne, agregar los huevos cortados y las aceitunas. Dejar enfriar.

5

Masa: Retiramos de la heladera el bollo de masa, estiramos con palote o pasta linda, calcularle 3 mm de grosor aproximadamente, con algun molde redondo vamos cortando para luego comenzar a rellenar.

6

Luego de ir armando las empanadas, colocar en bandejas enmantecadas, preparar el horno medio. A disfrutar

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