Domates corbasi
La Domates corbasi es una deliciosa crema de tomates, con queso cheddar y menta. Una opcion ligera y llena de sabor para el almuerzo. Su preparacion sencilla la convierte en un plato reconfortante y fácil de disfrutar en cualquier momento.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Tomates
- 2 cdas Manteca
- 3 cdas Harina de trigo
- 100 ml Leche entera
- 300 ml Agua
- 100 g Queso cheddar
- 2 cdas Menta
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la sopa de tomate, se colocan los tomates en una trituradora hasta obtener una crema.
En una olla a fuego lento, se añaden 2 cucharadas de mantequilla y 2 de harina.
Se agrega la crema de tomate realizada y se remueve.
Se incorpora poco a poco agua, sin dejar de remover, y se añade sal al gusto.
Se bate la mezcla hasta que comience a hervir.
Posteriormente, se incorpora la leche y se mezcla bien.
Se deja cocinar por aproximadamente 20 minutos y luego se retira del fuego.
Al momento de servir, se añade queso cheddar y se espolvorea un poco de menta antes de disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Domates corbasi?
La receta de Domates corbasi lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Domates corbasi?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Domates corbasi?
Domates corbasi es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Domates corbasi?
Los ingredientes principales son: 5 Tomates; 2 cdas Manteca; 3 cdas Harina de trigo; 100 ml Leche entera; 300 ml Agua; 100 g Queso cheddar.
Comentarios
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