Ingredientes
- 125 g Manteca derretida
- 300 ml Leche tibia
- 125 ml Agua caliente
- 10 g Levadura seca
- 2 Huevos
- 3 cdtas Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 cda Sal
- 1 kg Haria 0000
- 200 cc Crema de leche
- 1 Frasco Dulce de leche
- 1/2 Taza Chocolinas picada
- g Anas de color
- Chocolinas pica
- Chispas de chocolate
- Azúcar impalpable
Preparación
Verter en un bol la leche caliente con el agua una cdita de azúcar y la levadura, revolver y dejar reposar por 15 minutos.
Agregar los huevos, la esencia y el azúcar, revolver bien e ir agregando poco a poco la harina.
Amasar hasta que se integre bien y quede una masa lisa y dejar reposar por 1hr y 1/2
Desgasificar, estirar y hacer circulos con una tapa o vaso grande y otro chiquito por dentro, y dejar reposar las donas por 1 hr.
Freír a fuego lento.
Para el relleno: batir la crema de leche y agregar el dulce de leche y las chocolinas.
Cortar las donas en medio y rellenarlas
Por último decorar a gusto, yo con dulce de leche, granas, chispas y azúcar impalpable.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Donas relleno chocotorta?
Donas relleno chocotorta es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Donas relleno chocotorta?
Los ingredientes principales son: 125 g Manteca derretida; 300 ml Leche tibia; 125 ml Agua caliente; 10 g Levadura seca; 2 Huevos; 3 cdtas Esencia de vainilla.
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