Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 4 cdas Azúcar
- 1 /taza leche o agua
- 10 g Levadura instantanea
- 1 pizca Sal
- Ralladura de limón/ esencia de vainilla
- 50 g Manteca o un pocillo de aceite
- 2 Huevos
Preparación
En una taza colocar un poquito de agua tibia luego la levadura y una cucharada de azúcar y dejamos leudar unos 5 min.
Luego en un bowl grande hacer un volcan colocar la harina, la pizca de sal y la ralladura de limón. Le agregamos los huevos, con la manteca derretida y el azúcar, le ponemos la levadura y mezclamos hasta formar una masa suave.
La dejamos leudar una hora en un lugar tibio y cálido. Una vez leudada la masa amasamos y cortamos con un vaso y una tapita para hacer la forma de las donas.
Una vez cortadas la dejamos leudar 30 minutos más. Cuando ya esten leudadas las mandamos al aceite caliente y la decoramos a nuestro gusto, yo solo las pase por azúcar. Les recomiendo esta receta salen riquísimas. Dejenme sus fotitos a ver como les sale.
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