Ingredientes
- 1 litro Leche deslactosada
- 500 g Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cdta Bicarbonato
Preparación
1
Poner la leche con el azúcar en una olla y llevar a fuego medio
2
Dejamos hervir unos 15 minutos y agregamos la esencia de vainilla
3
Dejamos hervir unos 15 minutos más y agregamos el bicarbonato
4
Un punto para tener en cuenta revolver debes en cuando no siempre solo evitando que se vuelque la preparación y que no se pegue
5
Dejar hervir una hora y media más o menos cuando vez que agarra color marron controlar porque si lo cocinas de más se hace caramelo
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