Dulce de leche
En varias regiones de Cuba se realiza este dulce de leche cortada, es una deliciosa combinacion y se hace costumbre su elaboracion en hogares y lugares externos donde se comercializan con bastante regularidad.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 1 Limón
- 1 Taza Azúcar
- 1 Rajita de canela
- 3 Tiras de corteza de limón
- 1 pizca Sal
Preparación
Calienta la leche en una cacerola con la sal hasta que este caliente.
Anade el zumo de limón y deja reposar tapado durante 30 minutos hasta que la leche se corte.
Incorpora el azúcar, la canela y las tiras de limón, y cocina a fuego medio, removiendo constantemente.
Continua cocinando hasta obtener la consistencia deseada y disfruta de tu dulce de leche casero.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de leche?
La receta de Dulce de leche lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de leche?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de leche?
Dulce de leche es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 1 Limón; 1 Taza Azúcar; 1 Rajita de canela; 3 Tiras de corteza de limón; 1 pizca Sal.
Comentarios
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