Ingredientes
- 1 Taza Leche vegetal
- 1 Taza Pasas de uva/datiles/ciruelas o fruta desecada a eleccion
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cda Semillas de chia o lino (opcional)
- 1 pizca Sal
Preparación
Colocamos todos los ingredientes en un recipiente y mixeamos hasta obtener la textura deseada. Podemos usar la leche vegetal que queramos (yo use mi leche de arroz casera [https://cookpad. Com/ar/recetas/11508701-leche-de-arroz], que es particularmente espesa y cremosa), y aumentar o reducir la cantidad de leche para tirarlo más al lado repostero o topping segun queramos.
Y listo! Llevamos a frasco limpio y desinfectado, y guardamos en la heladera. Las semillas se pueden obviar, pero agregan un plus de nutricion y contribuir a espesar el dulce con los dias. Si notamos que espesa demasiado, revolvemos un poco o anadimos un chorrito de leche vegetal. Ha de durar unos tres dias en heladera. Si llega a los tres dias:9
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