Ingredientes
- 1 Lata Choclo en grano
- 500 cc Leche + 4 cucharadas soperas de maizena
- Sal, pimienta nuez moscada
- 12 Tapas de empanadas
- 1 Huevo
Preparación
1
Salsa blanca: poner en el bowls la leche agregar las cucaharadas de maizena mezclar bien para que se disuelva la maizena
2
Llevar a fuego bajo hasta que se cocine y espese (tiene que quedar una salsa blanca bien durita)
3
Agregar la. Lata de choclo y condimentos mezclar. Rellenar las tapas de empanadas, ( para que nonse abran al freirlas, pincelar con huevo batido en los bordes de la tapa cerrar bien y hacer el repulgue. Yo use tenedor.
4
Freír las empanadas en grasa caliente o al horno. Y listas a disfrutar
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