Empanada de queso
Las empanadas de queso son un platillo delicioso y versatil que se puede encontrar en muchos lugares de Latinoamerica. Su preparacion es sencilla y se puede adaptar facilmente con diferentes ingredientes. Perfectas como snack o plato principal. Buen provecho.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Masa
- 1/2 cdta Sal
- 1/2 Taza Queso blanco rallado
- 1 pizca Tabasco
Preparación
Para preparar las tortillas de queso picante, se comienza mezclando la masa con la sal y Tabasco.
Luego, se forman bolitas de 1 1/2 cucharaditas de masa y se colocan entre dos hojas de plastico.
Después, se presiona con una olla para formar una tortilla delgada.
A continuación, se añaden 1 1/4 cucharaditas de queso rallado en el centro de la tortilla y se dobla a la mitad.
Los bordes se sellan suavemente con la punta de los dedos.
Por ultimo, se frien las tortillas en aceite caliente hasta que esten doradas.
Listas para disfrutar!
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