Ingredientes
- 1 kg Picada especial
- 1 Taza Pimientos cortados chiquito
- 1 Taza Tomates frescos cortados chiquito
- 1 Taza Cebolla cruda cortada chiquita
- 1 cda Condimento para empanadas arabes (o ají molido, comino, menta, etc a gusto)
- 1 cda Perejil fresco picado
- 1 cda Sal fina
- 1 Taza Jugo de limón
Preparación
1
Poner en un bol la carne, y toda las verduras cortadas en cuadritos
2
Agregar el jugo de los limones y mezclar con las manos.
3
Tapar con papel film y llevar 8 horas a la heladera. Es mejor hacer el relleno el día anterior.
4
Armarlas así como está en la foto.
5
Poner en una asadera aceitada y las empanadas pinceladas con agua o huevo. (yo la hice con agua) hasta que esten doraditas.
6
Y listo ahora a chuparse los dedos jajaja
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