Ingredientes
- 1/2 kg Harina
- 1/2 Sobre levadura
- 1 cda Sal
- 1/2 Taza Aceite de oliva (o de girasol)
- 250 cc Agua tibia
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- Jugo de un limón
- 1 cda Sal
- 1/2 kg Carne picada
Preparación
1
Para la masa: mezclar la levadura con la harina y la sal agregar el aceite ir mezclando. Y agregar el agua amasar y dejar descansar 30 minutos
2
Para el relleno: cortar la cebolla bien chica triturar el tomate con mixer agregar esto a la carne agregar el limón la sal y las especias a gusto
3
Luego que la masa descanso, hacer bolitas dejarlas descansar y luego estirarlas en forma triangular colocar el relleno y armar la empanada cocinar en horno fuerte 20 minutos (segun el horno)
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