Ingredientes
- Para la pasta
- 700 g Tomate
- 1 kg Carne picada
- 3 Cebollas grandes
- 1 Pimiento rojo grande
- 1 Pimiento verde grande
- 5 litros Imones grand
- Condimentos a gusto (en especial pimienta)
- 1 Punadito sal
- Para la masa
- 1 kg Harina
- 4 cdas Grasa
- 1 Punado sal
- Agua tibia para unir la masa
Preparación
Colocar la carne en un taper y echarle el jugo de los limones. Reservar. La carne ira tomando un color más claro eso es porque se está cocinando con el acido del jugo de los limones.
Picar las verduras
Juntar la verdura picada con la carne formando una pasta, condimentar y dejar reposar.
Formar una corona de harina colocando la grasa, el agua y la sal en el centro.
Unir todos los ingredientes formando una masa homogenea y oflar las tapitas.
Rellenar las tapitas con la pasta dando una forma triangular, colocar en una asadera y llevar al horno durante 25 min aproximadamente. Ir controlando si se dora el piso de las empanadas.
Servir con mitades de limón para echarle jugo por el orificio.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas arabes?
Con esta receta obtienes 48 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas arabes?
Empanadas arabes es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas arabes?
Los ingredientes principales son: Para la pasta; 700 g Tomate; 1 kg Carne picada; 3 Cebollas grandes; 1 Pimiento rojo grande; 1 Pimiento verde grande.
Comentarios
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