Empanadas de membrillo
Las empanadas de membrillo son deliciosas y dulces, ideales para un picnic o dia de campo. Preparadas con masa de harina de trigo, azúcar y relleno de pasta de membrillo, su sabor es una delicia para disfrutar en cualquier ocasion especial.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 150 g Pasta de membrillo
- 100 g Azúcar
- 50 g Manteca
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 Huevo
- Aceite
Preparación
Para preparar las empanadas de membrillo, se debe comenzar mezclando la harina, el polvo para hornear y el azúcar en un recipiente.
Luego, se añade el huevo, la mantequilla y tres cucharadas de agua, y se revuelve bien hasta obtener una masa homogenea.
Una vez lista la masa, se procede a extender circulos de masa para formar las empanadas.
Posteriormente, se rellenan con la pasta de membrillo, asegurandose de distribuir el relleno de manera uniforme.
A continuación, las empanadas se frien en aceite caliente y se dejan escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Por ultimo, se espolvorea un poco de azúcar sobre las empanadas antes de servirlas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de membrillo?
La receta de Empanadas de membrillo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de membrillo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de membrillo?
Empanadas de membrillo es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de membrillo?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina de trigo; 150 g Pasta de membrillo; 100 g Azúcar; 50 g Manteca; 2 cdtas Polvo para hornear; 1 Huevo.
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