Empanadas de pollo y verduras!

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de pollo y verduras!

Ingredientes

  1. 2-3 Cebollas
  2. 1 Pimiento
  3. 1-2 Zanahoria
  4. 3 Tomates
  5. 3 Manojos Espinaca
  6. 2 Pata muslo o si son supremas mejor (menos trabajo p cortar)
  7. 1-2 Huevo
  8. 2 Docenas masa de empanadas
  9. C/n Queso cremoso

Preparación

1

Picar cebolla, pimiento, tomate, rallar o picar la zanahoria y los atados de espinaca. Cocinar a fuego medio y condimentar

2

Poner a cocinar los huevos. Cuando este cocinada la verdura, agregar el pollo cortado en cubitos y cocinar hasta que este doradito.

3

Una vez cocinado el pollo, agregar los huevos duros y llenar las masas de empanadas. Poner queso arriba y cocinar a horno medio!

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