Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 2 Puerros
- 2 Cebollas de verdeos
- 1 Cebolla
- 1 cda Harina
- 150 cc Leche
- 2 cdas Aceite
- C/n Sal, pimienta, pimenton y nuez moscada
Preparación
Picamos la cebolla en brounuase, la cebolla de verdeo y el puerro. Colocamos una olla con el aceite en el fuego y colocamos las verduras hasta que esten tiernas y transparentes.
Luego agregamos el pollo picado en cubos chicos hasta que cambie de color rosado a blanco. Agregamos los condimentos, mezclamos bien.
Incorporamos la harina, mezclamos y cocinamos por 2'. Luego agregamos la leche, revolvemos y cocinamos por 2' a 3' más. Retiramos y dejamos enfriar.
Una vez frío el relleno, armamos las empanadas y llevamos a horno fuerte hasta que esten doradas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas de Pollo y Puerro?
Empanadas de Pollo y Puerro es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de Pollo y Puerro?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga de pollo; 2 Puerros; 2 Cebollas de verdeos; 1 Cebolla; 1 cda Harina; 150 cc Leche.
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