Ingredientes
- 2 Pechuga de pollos
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- Lata Choclos en granos amarillo 1,(si prefieren cremoso,)
- Sal, pimienta, comino
- 3-4 Huevos duros
Preparación
1
Cocinar bien la pechuga, ya ahi cocine los huevos (bien lavados por supuesto)
2
Después rehogar la cebolla y el puerro.
3
Una vez que tengamos la pechuga cocida, y los huevos duros. Pelamos los huevos, cortamos chicos y reservamos.
4
En un bol ponemos la pechuga que puede ser procesada pero no mucho, o desmenuzado, agregar el huevo picado, la cebolla y el puerro rehogado, los choclos, y condimentos, mezclamos bien y nos disponemos a realizar el armado de las empanadas.
5
Después la cocción es a gusto de ustedes, las pueden freír o hacer al horno.
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