Empanadas de vacio

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de vacio

Ingredientes

  1. 1 kg - 2 kg de vacio bastante desgarsado
  2. Morrones verdes y rojo
  3. 3 Sanahirias
  4. Hongos vario
  5. 2 Cebollas
  6. Ajo
  7. Condimentos vario
  8. Papel aluminio
  9. Aceite de oliva

Preparación

1

Desgrasar bastante el vacio

2

Condimentar a gusto y sellar en una sartén con aceite de oliva

3

En una asadera grande cortar todas las verduras y armar un colchon! Condimentar y rociar aceite de oliva

4

Colocar el vacio previamente sellado con el resto del aceite

5

Tapar con papel aluminio y cocinar a fuego bajo aproximado 3 hs

6

Desmenuzar l carne, cortar las verduras

7

Mezclar y condimentar si es necesario

8

Al horno o fritas!

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