Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1/2 Pimiento
- 1 Manojo Espinaca
- 1 Diente Ajo
- 12 Tapas de empanada xes
- litro Sal
- Condimento
- Aceite
Preparación
Lavar bien las hojas de espinaca y colocarlas en agua a calentar. Cuando rompa hervor dejar cocinar por 10min. Luego colar y dejar enfriar.
Mientras picar las cebollas, el pimiento y el ajo. Colocarlos a rehogar en aceite y luego picar o procesar, (dependiendo de la textura que desees) la espinaca y agregar.
Colocar la sal y condimentos a gusto(yo solamente use condimento para vegetales cocidos) dejar rehogar todo unos minutos y apagar el fuego.
Luego de dejar enfriar el relleno, poner el horno a calentar a fuego maximo y armar las empanadas(en este punto se les puede agregar queso), colocarlas en una fuerte de horno previamente aceitada (también se las puede pintar con huevo batido).
Bajar el horno a moderado y poner las empanadas unos 10 a 15min dependiendo el horno, cuando esten doradas abajo colocarlas en la parte superior del horno u debajo para que se doren por arriba unos 10min más aprox. Y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de espinaca?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de espinaca?
Empanadas de espinaca es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de espinaca?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas; 1/2 Pimiento; 1 Manojo Espinaca; 1 Diente Ajo; 12 Tapas de empanada xes; litro Sal.
Comentarios
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