Empanadas Jujenas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas Jujenas

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne molida
  2. 3 Cebollas
  3. 2 Papas medianas
  4. 2 Huevos
  5. Sal
  6. Pimienta negra
  7. Comino

Preparación

1

Cortar la cebolla y rehogar, luego agregar la carne molida así se cocina todo.

2

Cortar las papas en cuadrados chiquitos y que no se pasen de cocción. Por aparte poner a hervir 2 huevos.

3

Finalmente unir todos los elementos en la olla de la carne. Agregar sal pimienta y comino. Opcional se puede agregar aceitunas verdes cortadas chiquito.

4

Llevar las empanadas al horno durante 15 a 20 minutos.

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