Empanadota de atun

Aparte hervir las papas cortadas en cuadraditos con un poco de vinagre así no se desarman ni se hacen puré

En una sartén colocar la cebolla, el morron, el ajo todo cortador y la zanahoria y cocinarlas con aceite un chorrito (yo uso aceite de oliva)

Agregarles las papas para que se doren (podes hacer papitas fritas pero yo queria hacerlo más saludable)

Agregale el atún (120gr) y el huevo picado

Poner la masa en una tartera aceitada (prometo invertir en una tartera nueva jajaja) y colocar el relleno y cerrarla como una gran empanada!

Hornear hasta que la tapa este dorada (podes ponerle huevo arriba con semillas antes de ponerla al horno o así no más como hice yo porque me olvide ) podes hacerla también con las 2 tapas de tarta como una tarta comun o con una tapa pero sin cerrar. Dejala enfriar un poco y listo!