Ingredientes
- 6 Endibias medianas
- 250 g Crema de leche
- 100 g Mozzarella rallada
- 50 g Provolone rallado
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Partir las endivias al medio y colocarlas en una fuente profunda previamente rociada con rocio vegetal.
Agregar la crema de leche, la mozzarella y el queso. Salpimentar y cubrir con papel de aluminio. Llevar a horno medio (180 grados) por media hora.
Cumplida la media hora, retirar el papel de aluminio, subir la temperatura del horno a 200 grados y dejar gratinar por 10 minutos, o hasta que la superficie este dorada. Servir tibio
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Endivias gratinadas con panceta y mozzarella?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Endivias gratinadas con panceta y mozzarella?
Endivias gratinadas con panceta y mozzarella es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Endivias gratinadas con panceta y mozzarella?
Los ingredientes principales son: 6 Endibias medianas; 250 g Crema de leche; 100 g Mozzarella rallada; 50 g Provolone rallado; C/n Sal y pimienta.
Comentarios
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