Ensalada de arroz diferente

Preparamos un arroz blanco al dente de la manera que lo haces siempre

Sacamos los morrones de las latas y los picamos chicos.(si no tenes morrones en latas compra 2 morrones los quemas en la hornalla de la cocina cuando esten todos negros le retiras la piel con cuidado y los picas.

Picar el perejil bien chiquito, sal a gusto y aceite, más las arvejas todo esto junto con el arroz. Lo colocas en una bandeja para presentar y servir con lo que quieras.(carnes, pollos, milanesas etc)