Ingredientes
- 200 g As de tomatitos cherri
- 3 Huevos
- litro Sal
- Aderezo
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 Aceto balsamico
- C/n Sal
Preparación
1
Lavar y cortar al medio los tomates cherries. Poner los huevos a hervir durante 12 minutos contando desde que empieza a hervir. Pasados los 12 minutos poner los huevos bajo agua fría, romper los huevos y dejarlos en el agua (se pelan más fácil), pelar y picar.
2
Poner los tomates y los huevos picados en un bol. Preparar el aderezo mezclando los ingredientes con un tenedor, cuando espese rociar la ensalada, revolver y servir.
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