Ensalada de col agridulce
La Ensalada de col agridulce combina la frescura de la col con el contraste de sabores del aderezo agridulce. Ideal como guarnicion, este plato es una deliciosa opcion para añadir un poco de sabor unico a tus comidas. Una receta versatil y saludable llena de nutrientes.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Col blanca pequena
- 1 Col morada pequena
- 1 Taza Vinagre
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar esta receta, es importante considerar que requiere al menos dos a tres dias de reposo.
En primer lugar, se deben cortar las coles en tiras muy delgadas y colocarlas en un bowl con tapa.
Luego, cubrir la col con vinagre hasta la mitad, luego con agua hasta la mitad y agregar el azúcar.
Opcionalmente, se puede añadir una pizca de sal al gusto.
Una vez hecho esto, se debe tapar el recipiente y dejar reposar durante dos a tres dias en un lugar fresco y oscuro.
Es importante respetar los tiempos de reposo para que la receta se desarrolle adecuadamente.
Comentarios
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