
Ingredientes
- 1 Taza Cous cou
- 1 Taza Caldo de verdura
- 1 Cebolla morada
- 1 Morrón
- 1 Tomate perita
- 1 Cebolla de verdeo(la parte verde)
- Aceite de oliva
- litro Limón
- litro Sal
Preparación
1
Pones a hidratar en un bols el cous cous con el caldo (la proporcion es 1 a 1)
2
Mientras cortas chiquito las verduras
3
Cuando el cous cous absorvio todo el líquido, lo pasas a la fuente que vas a servir, le agregas las verduras y condimentas con aceite de oliva jugo de limón y sal.
4
Mezclas bien y servis
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