Ensalada de lentejas turcas

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada de lentejas turcas

Ingredientes

  1. 250 g Lentejas turca
  2. Ajo en polvo, sal, pimienta, jugo de limón, aceite
  3. 1 Tomates redondo
  4. 100 g Queso de maquina o mar del plata
  5. 1/2 Cebolla morada chica
  6. 1 cdta Perejil picado

Preparación

1

Lavar las lentejas y hervirlas a fuego suave durante 5 minutos

2

Colar y condimentar a gusto

3

Para plato principal se puede agregar pollo a la plancha en cubitos o atún desmenuzado.

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