Ensalada de remolacha
Una ensalada de remolacha muy rica que combina sabores no usuales. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Remolacha hervida
- 1 oz Jugo de limón
- 1/2 Cebolla picada
- 100 ml Yogurt natural
- 3 cdas Queso crema
- 3 Huevos hervidos
- 1 cda Cebollino
- 1 cda Aceite
Preparación
La remolacha se hierve durante 20 minutos, se escurre, se retira la piel y se corta en cuadritos pequenos.
Los huevos se ponen a hervir durante 10 minutos, se pasan por agua fría, se pelan y se cortan en dados.
En un recipiente, se mezclan los dados de remolacha con sal, pimienta, cebolla, jugo de limón y los huevos cortados.
Luego, se mezcla el yogurt con queso crema y se añade a la remolacha.
La preparación se refrigera hasta el momento de servir.
Para servir, la ensalada se decora con cebollino y un hilillo de aceite de oliva antes de degustarla.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de remolacha?
La receta de Ensalada de remolacha lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de remolacha?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de remolacha?
Ensalada de remolacha es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de remolacha?
Los ingredientes principales son: 1 Remolacha hervida; 1 oz Jugo de limón; 1/2 Cebolla picada; 100 ml Yogurt natural; 3 cdas Queso crema; 3 Huevos hervidos.
Comentarios
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